妻が作ってくれた稲庭うどん 卵入り いただきます妻は明日、大腸スコープが入るので食事ができません 鶏挽き肉団子焼き うどんで日本酒、なかなか ごちそうさまでした

今夜は妻が不在なので、スーパーの惣菜で独り飲み豆腐ハンバーグとビーフンで腹ごしらえ（食べかけの写真でスミマセン） 惣菜といっしょにスーパーで買ったワインが飲み進んで、ミモレットや大粒レーズンなどをつまみにボトルが空いてしまいました ごちそう…

いただきます妻が明日大腸スコープの検査を受けるため、私ひとりで好きなものを食べてとのこと スーパーの低価格チルドピザに酪恵舎のロビオーラをたっぷりと乗せてグリルで焼き上げ、仕上げにヴァレンティーニのEXVオリーブオイルをこれでピザが美味しい「…

妻が勤務先の女子会で外出しているので、冷蔵庫にストックしてあったクリーム煮をモンクールさんのバゲットとともに、一人でいただきます パン好きの もこ が寄って来て、晩酌の相手を 酪恵舎のチーズ「コンバンビーノ」もつまみながら、ボジョレーを1本空け…

テイクアウトだと「定価」の半額になる、というのはその定価がちょっと怪しい感じこういうジャンクっぽいものが時おり無性に食べたくなってキムチ、南仏のピノノワールとともに ごちそうさまでした

不在となる妻から、留守中に賞味期限が切れる生クリームを消費しておいてね、と念押しされていたので、ジャガイモを帰宅途中に購入してグラタン ドフィノワを作ることに ジャガイモをスライサーで薄切りしてココットに重ね 賞味期限が半年前に切れていたアン…

厚岸の牡蠣を使った韓国風海苔巻き（キンパ）、その名も「カキンパ！」北海道内のコープさっぽろで販売中のもの 会社からの帰宅途中でコープに寄り、購入してひとり夕食に頂きましたこれなかなか（とても）美味しいです！ 【参考】 北海道新聞 2023.11.16

割安の牛肉でタンパク質補充 室温に戻してから型通りに焼き 残った脂で舞茸とブナシメジをソテーして付け合わせに いただきます 同じように焼いているつもりでも、妻が焼くステーキの味わいには程遠い... 妻がいないので、くるみは甘えっ放し デザートは、あ…

週の前半に体調を崩し、ずっと寝込んでまともな食事ができませんでしたようやくこの日の朝から、お粥なら喉を通るようになって 妻が出張で不在だったため、買い置きしてってくれたレトルトパウチのお粥を自分でレンチンして昭和生まれのせいもあって私は、寝…

ハンバーグと目玉焼きをご飯に乗っけて ハンバーグはレトルトを温めたもの お手軽ひとりブランチ ごちそうさまでした

スタッドレスタイヤへの交換に行った星が浦のタイヤショップで、近くの ぴあざフクハラ星が浦店に「串鳥」があるのを思い出して購入旅先の妻が毎晩焼き鳥の写真をアップするのにも触発されて 塩味は日本酒で、写真に写っていないタレ味は赤ワインとともに ご…

ウサギのテリーヌとボイルしたシャウエッセン Jimico.さんで購入したテリーヌは、同じJimico.さんのバゲットとともに シャウエッセンはカップごとレンチンした同じブランドのフォンデュ用チーズと ビールをチェイサーに飲む南仏のピノ野菜サラダ代わりのキム…

非常食のイワシ缶、冷蔵庫の残りベーコン、玄関のジャガイモをまとめて加熱 ギネスのグラスに注いだ黒ビールとともに、いただきます出来合いの総菜も併せて ごちそうさまでした

スーパーで購入のチルドピザ酪恵舎のタンタカを追加でたっぷりと削り、ヴァレンティーニのオリーブオイルをかけ回して ひとりで食べる背徳の味 この日も赤ワインのボトルを1本空けてしまった酔いのせいで、〆ラーメンが無性に食べたくなって 熟成日本酒とと…

スーパーの惣菜と赤ワインで済ます夕食会話の無い独り飲みなので、ついつい酒量が多くなってしまいます ごちそうさまでした

美味しい秋鮭クリーム煮を温めて、ごはんにかけただけこれがたまらなく美味しい ごちそうさまでした

牛ステーキ アレッタ添えこれは最後のひと口分の写真 ひとりごはん、いただきます旅立った妻が用意しておいてくれた牛肩ロース肉を焼き、肉汁を含んだ脂が残っている同じフライパンで「自然菜園ふたば」さんの有機アレッタ（茎ブロッコリー）をソテーして添…

豚肩ロースのステーキ肉を私の好物のナスとピリ辛ソースで 体調不良で食欲が無い妻が私のためだけに用意してくれた夕食感謝して、いただきました

福島県で生まれ育った私にとって、夏の果物と言えば何をさて置いても、躊躇うことなく、真実一路に、心から 桃 ピーチ 水蜜！その旬の桃を酪恵舎のフレッシュモッツァレッラと合わせるか、生ハムと合わせるか散々迷った末、結論は 両方！ その前に摂った夕食…

グリーンカレーMUJIのレトルトパックと、冷凍してあったご飯で 袋から容器に出してレンジでチンしてもいいのだけど、ボンカレー世代の私はやはり袋ごと熱湯でぐつぐつが正しい！と感じます サイドディッシュのカクテキとともに ごちそうさまでした

ラム肉ソテー前に妻とジンギスカンにして食べた厚切りのもの カクテキ（大根キムチ） いただきます カクテキはラム肉と同じスーパーの売り場で見つけた市販品 ごちそうさまでした

妻が食事を作って用意してくれる有難さを痛感する日々いない日が続くと大変です ごちそうさまでした

ひとりメシ、いただきます今夜は、留守中に食べ切ってしまって！と妻に申し渡された冷蔵庫の食材を使って調理パンは Jimico.さんのプチカンパーニュ 消費期限が4日前に切れていたアゲをカットして、野菜室のズッキーニ、甘唐辛子、それに非常食としてストッ…

妻が留守中のこの日の食卓は、職場近くのJimico.さんで帰宅途中にすべて購入したもの 手前から【Jimico.サラダ】◾️鹿肉ポテト◾️海老とアボカドサラダ【今週の食べるスープ】◾️冷たいじゃがいもスープ◾️豚と大根のスープ塩バターパン なにから何まで、みんな…

いただきます妻が遠征中なので、ひとりメシですビールも缶から直接飲んじゃいます 妻が留守の時にしばしばお世話になるスーパーの惣菜 それと妻が作り置きしていってくれた、好物のナス揚げ浸し 食後のフルーツは、プラム ごちそうさまでした

妻が留守の夜買い置きしていってくれた牛肉を焼いて ミスジのステーキ 4種のキノコの作り置きマリネ添え いただきます 焼き加減は、まあまあ コンビニの濃い赤ワインとサイドディッシュにパイナップルを追加 牛肉を食べ終えてもワインがけっこう残ったので、…

Jimico.フランス食パンをトーストしてスライスチーズと薄切りシャウエッセンをのせ、スープはマリネを作った際の茹で汁に卵を入れたもの ごちそうさまでした

ひとり飲みナッツとフルーツぎっしりでリキュールの香りが華やかなモンクールさんのパンをワインのお供に ごちそうさまでした

いただきます妻の帰りが遅いため、昨夜の食材の残りで用意していってくれた料理で、ひとり晩酌マグロ中落ちは山かけです ごちそうさまでした

豚肉とナスの炒め物夜、女子会で外出した妻の作り置き 昨日の残りのビールとともに、いただきます 山内水産「つぶ子ちゃん」もたっぷりと、独り占め ごちそうさまでした