ひとりごはん
16:05ならず者侵入の警戒警報発令 植木鉢をひっくり返したり、その中にフンをしたり、遠くへ放り投げたりと悪行の数々を繰り返すキタキツネのキョンまぁるとカンタの監視が効いたのか、この日は何もせず通過 いただきます妻はこれから友人との忘年会で出かけ…
妻が外出しているので、昨晩の残りおでんを温めてひとりごはんいただきます 乳酸発酵させた豚肉の旨みとほろほろとした食感が、やはり旨いです Jimico.さんで購入した食パンをトーストしてしっかりとした味わいで、洋風おでんに負けない美味しさ ごちそうさ…
午前中にひと仕事して、ひとりブランチ冷蔵庫に残っていた鶏肉カポナータ風をウインナーとともに温めて、Jimico.さんの塩バターパンとともに ごちそうさまでした
ひとりごはん、いただきます イワシ缶とレトルトカレーにレンチンごはん平時に食べるだけで済ませたい、と思う地震の多いこの頃です ごちそうさまでした
豚肉と小松菜の炒め物 妻の作り置きでひとりごはん、いただきます 食後の甘味 黒千石大豆の草大福 ごちそうさまでした
8:31朝からデッキにお客さん 最近は連れ立ったやって来ることも増えました 妻は来釧した旧友とともに外出中非常時用に備蓄していた賞味期限切れカレーとイワシ缶を開けて、冷蔵庫にあった粗挽きウインナーとともに、ひとりブランチ ごちそうさまでした
隣り町へ妻が出かけているので、ひとりごはんいただきます 妻買い置きのベーコンをイタリア産蒸しトマトと焼いて、スーパーの惣菜「ネギたっぷり手作りだし巻き玉子」とワンプレートに 道新のクロスワードパズルを解きながら、スーパーの棚で見かけた2本のピ…
妻が体調不良のため、オージーラムのソテーを私のために用意してから横になって休んでいます ひとりごはん、いただきます ラム肉に赤ワイン ごちそうさまでした
妻が出かけているので、作り置きで独りごはんいただきます シマゾイの刺身 乳酸発酵ポーク煮 私の大好きな、かすべの煮物 幽体離脱して俯瞰撮影 ついついお酒が進んでしまいます 飲みながら偶然に観た音楽番組の、このアーティストに釘付け 私が中学生の時に…
6:24ふだんは閑静な早朝の前浜に自動車がズラリ 恒例の釣り大会のよう 14:19昼過ぎに日曜出勤した帰り道、知人が参加しているイベントに寄りましたワインのことなら泣く子も黙る、ワインエキスパート エクセレンスのN村さん車の運転が有るので、ご挨拶だけ …
妻が不在なので、作り置きのジャンボンブランでひとり晩酌 ごちそうさまでした 君、いつ帰る
ジャンボンブランを切ってトマト、ブロッコリー、カクテキと盛り付け それでビールを飲みながら、新米ご飯が炊きあがるのを待ちます 2合のご飯を炊いたルクルーゼの鍋 筋子、タラコ、イカ塩辛ごはんのおかず三種の神器 妻の留守で、ひとりご飯をいただきます…
15:59白糠方面が陽光で明るい、海辺のパノラマ 16:01明るい部分の拡大肉眼では見えてる天使のハシゴ、写真ではちょっと判りにくいですね 「やまかん」さんから前日購入した白糠産ボラの柵 結構な大きさなので、半分をカルパッチォにして 残りはムニエルにす…
白糠の山内水産「やまかん」さんから、ひとり晩酌用のアテを購入オオカミウオのフライ（酪恵舎チーズ入り）オオカミウオのホホ肉と肝入り煮こごりお刺身三点盛り ヒラメ・ブリ・ボラ白糠産ボラお刺身用柵（背身は霜降り） オオカミウオの二品 見た目は名前通…
今日から妻が留守なので、作り置きの食材でひとり飲みです 大瓶の中身は、イタリア産トマトを蒸したものトマト以外に使われているのは、わずかの塩とバジルのみ「ろばの家」さんから購入 切り分けたジャンボン ブランとワンプレートに盛り付けて いただきま…
妻が出かけているので、ひとりご飯いただきます作り置きのサンコンと、冷凍してあったコーンライスをチンして 冷蔵庫で保存できるサンマのコンフィは、手軽に食べられるご馳走です ごちそうさまでした
妻が友人と近所でのイベントに出かけているので、用意しておいてくれた夕食で独りごはんをいただきます鶏レッグ炭火焼きは、妻が認める帯広みさき食堂のもの牛串焼きは付け足しの存在感（笑） 私の好物の茄子も焼きナスにしてサイドディッシュで用意 鶏と茄…
妻が札幌へ出かけているので、昼下がりの独りごはんこれだけ食べると、夕食はほとんどいらないぐらい ごちそうさまでした
妻が女子会で出かけているので、期限切れ非常食で独りご飯です ドライカレーのオイルサーディン添えボリュームたっぷりで、味も結構いけます ごちそうさまでした
妻の留守中にキッチンのレンジフードを掃除換気扇の吸気が落ちてコンロ上に煙が滞留しがちだと感じていたのです 外したフィルターに油汚れがべっとりとへばりついています最近はシュッとスプレーしてしばらく置いておくだけでキレイになる洗浄剤があるので、…
イワシと野菜のフライパン蒸しキュウリ以外にも冷蔵庫の野菜室に使い切ってしまった方がよさそうなキャベツと玉ネギが有ったので、ざく切りして缶詰のイワシとともに調理 使ったのは、ポルトガル産イワシの缶詰（オリーブオイル漬け）20年ぐらい前から非常時…
「冷蔵庫に入ってるキュウリを食べて（片付けて）」と旅に出かける妻に言い渡されていたので、叩きキュウリに塩を振らず、味付けは白バルサミコとEXVオリーブオイルで仕上げに白糠酪恵舎のチーズをスライスしてトッピングこれだけで御馳走に早変わり 使った…
妻が隣町の白糠へ飲みに出かけたので、スーパーの惣菜でひとりごはんいただきます 小エビと豚肉の焼きビーフン 有り得ないことに、この日で釧路市内が3日連続の真夏日を記録 出典：気象庁アメダス 平均気温も釧路市の平年7月は16.1℃なのに対して、今年は観測…
いただきます妻が女子会で出かけたので、ひとりごはんですウインナーをフライパンで焼いて モンクールさんの全粒粉クロワッサン、白糠酪恵舎のサルーテとスカモルツァを 妻の作り置き 茹でブロッコリーそれにちょっと贅沢なオリーブオイルをかけ回して塩胡椒…
18:44あと2時間ほどで、妻も帰宅の予定 その前にひとりで晩ご飯を済ませますキクリンに頂戴していた「十勝野ポークしょうが仕立て」をレンチンごはんにのせた豚肉丼 妻が帰って来てからのフルーツ職場の同僚からお裾分けいただいたサクランボ ごちそうさまで…
妻が大貫妙子のライブを聴きに札幌へ出かけているので、帰宅途中で買ったスーパーの惣菜で独り夕食です ごちそうさまでした
出かける前に妻が買い置きしてくれた刺身パック3種 それを長皿に盛り付けて真ん中は、旬のトキシラズ！ 茹で野菜は、陶芸家 工藤さんの片口に いただきますひとりチビチビと味わって ごちそうさまでした
仕事帰りにスーパーに寄って、手っ取り早く食べられるものを購入刺身盛り合わせと、なんとなくカニカマ（たぶん「半額」ラベルに魅惑された） ごちそうさまでした 妻のいない1週間で体重が1kg以上増えてしまった…
スーパーの惣菜に飽きたので、買い置きストックからこれで夕食を作ることに キムチのせ肉うどん 肉はキクリンに頂いた缶詰を利用 エゾシカのコンビーフ（風）コンビーフほど塩味がきつくなく、思ったよりあっさりとした味付けだったのでツユのすだち、トッピ…
17:59職場から帰宅すると、この日は耳の大きなシカが玄関前で待ち受け 落角の跡が無いので、メス鹿かと 翌日は休みの週末なので、文庫本1冊を手にバスに乗って街中のパブへ 次々とビールを楽しみながら、夕食がてらのフィッシュ＆チップスを味わいます Coyの…
