今日もごちそうさま!

妻と一緒にいただきます & おいしかった!の記録

2025-11-01から1ヶ月間の記事一覧

チキンステーキでノヴェッロを

チキンステーキ スーパー惣菜の卵焼きとお稲荷 いただきます イタリアの今年採れたブドウで仕込まれた新酒ワイン結婚前から妻がこのボトル持参で私の所へやって来て乾杯することを10年以上我が家には欠かせないワインです yunbok-diary.cocolog-nifty.com 酒…

もつキムチ鍋

スーパーの豚肉と白菜のミルフィーユ鍋食材セットに、もつとキムチを追加した鍋 いただきます 私の取り分け もつと野菜がたっぷりと食べられて満足 ごちそうさまでした

職場会食

職場の同僚とお客さんを迎えて「華蔵」での会食令和の時代にはなかなか希少な『飲みにケーション』でした 赤い幣舞橋

スーパームーン御膳

いただきます シーチキンと三つ葉のサラダ 乳酸発酵ポークの煮物 カスベ煮 ごちそうさまでした 漁り火の上に煌々と輝く満月 22:41今年最後で最大のスーパームーン、だそう

ワインセミナーの夜 ひとりごはん

妻が出かけているので、作り置きで独りごはんいただきます シマゾイの刺身 乳酸発酵ポーク煮 私の大好きな、かすべの煮物 幽体離脱して俯瞰撮影 ついついお酒が進んでしまいます 飲みながら偶然に観た音楽番組の、このアーティストに釘付け 私が中学生の時に…

ししゃも唐揚げ&タチぽん

今季初もの! 白糠産の生ししゃも 粉を振って、唐揚げに 右下から4匹がメスで、残り6匹はオスだそう瞬時に見分ける妻の眼力は白糠勤務時代に身に付けたもの 同じく白糠で揚がった真鱈のタチぽん いただきます 私の繊細な取り分けオスとメスが望み通りに添…

夕張のハンバーグ FISHERMAN BROTHERS

謝肉祭の翌日、栗山町の手作り家具ショールーム「匠の森」さんへ立ち寄りました 妻が日本画を描くための、楡やイタヤカエデなど木材の端切れを購入 ショールームを預かる桜庭さん見送ってくださいました 途中の景色は道東とは明らかに異なって、里山の紅葉が…

アスパラひつじ&美唄焼き鳥

美唄に妻と出かけて、謝肉祭を楽しみました 西川農場 謝肉祭 アスパラひつじ、北海地鶏 美唄焼とり「たつみ」もつ串 yunbok-diary.hatenablog.com

じゃがいもメインの牛ステーキ

ステーキ肉に塩を振っています 部位はこちら「豪州若牛」というブランド?シールもパッケージには貼られていました 付け合わせの じゃがいものガレットを先に作ってから、牛肉の焼きにかかります いただきます同じ肩ロースでも食感が違っていそう、というこ…

オムライスもどき

いただきますオムライスなのに、なぜ箸の用意? ライスではなく、そばめしだからだそう よくわからない、こちらの商品 ごちそうさまでした 14:46荒れ模様の天気の中、デッキに来客ふたり いや、御三方でした