名寄の東洋肉店で購入した味付けチキン4種類のうち、残りの2個 それを焼いて ヤナギダコとマッシュルームの実山椒ソースサラダ 白糠産ししゃも焼き いただきます メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌのクレマンかのニコラ・ポテルが初めて手がけた泡が2000円を切…
生太麺を茹で フライパンで麺の片面をパリパリに焼き付けたら、大皿を利用してひっくり返し反対側も同様に焼き付けます 両面焼けてから、今度は具を炒め そして白カブの葉っぱ 最後に麺を戻してかき混ぜ 出来上がり いただきます 具はベーコン、カブの葉以外…
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