今日もごちそうさま!

妻と一緒にいただきます & おいしかった!の記録

2020-08-10から1日間の記事一覧

豚肉の炒め物、山かけ with 土田酒造 Initial F

いただきます 中華風のとろみをつけた豚肉炒め づけ山かけ ミニきゅうり添え カルピスのような初恋の味、土田酒造の Initial F日本酒としては異端の味わい?だと思うのだけど、飲み進みますね料理を選ばない食中酒です

トマトそうめん

いただきます トマトとオクラをたっぷり浮かべた麺つゆに 薬味をあれこれ入れて、味わいます麺つゆにトマトの「うま味」が合わさって、食べ飽きない美味しさトマトを使うのは妻の尊敬する友人、小西さんのレシピをもとにしているのだそう ごちそうさまでした