海の幸（その２）

いただきます
ホッキ三昧で軽く晩酌した後の、メインディッシュです
ヤナギノマイのアクアパッツァ

　　

日本酒から白ワインへチェンジ
アンセルミのサン ヴィンチェンツォ

　　

だれがこんな旨い料理を考えたんでしょうね
魚介の出汁が物凄く美味しいです

　　

ジャガイモのガレットは、その出汁を堪能するために

　　　

たっぷり浸して頂いたのです

ごちそうさまでした