めふん、すごく美味しい！ 妻の留守なので、白糠「やまかん」さんおつまみセットでひとり晩酌 この日のメニュー・大鮃の昆布じめ・ホッキの刺身・秋鮭白子の塩麹漬け焼・柳の舞塩麹漬け焼・真鱈フライとろろ昆布と梅肉ソース添え・真鱈蒸し肝のごまダレ・ガ…