take 1 take 2 take 3 take 4 OK! いただきます 妻の得意料理のひとつ、乳酸発酵ポークの煮物 これをさらにひと際、一段と、相転移のごとく劇的に美味しくしてくれるのが、ドメーヌ・サイトウの自社畑ゆず胡椒 ちょっぴり煮物に添えるだけで、すこぶるの旨…
茹でたて稲庭うどん、市販のダシ醤油と卵 ネギを散らして、いただきます 生卵を当たり前に食せるのは、世界で唯一の徹底した衛生管理を日本では行っているからだと前夜の国営放送で流れたばかり(妻は知らなかったけど) ツルツルと、美味いね~と言いながら…
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