今日もごちそうさま!

妻と一緒にいただきます & おいしかった!の記録

乳酸発酵ポークの煮物


take 1
    
take 2
       
take 3
        
take 4  OK! いただきます
     
妻の得意料理のひとつ、乳酸発酵ポークの煮物
     
これをさらにひと際、一段と、相転移のごとく劇的に美味しくしてくれるのが、ドメーヌ・サイトウの自社畑ゆず胡椒
     
ちょっぴり煮物に添えるだけで、すこぶるの旨さになります
     
〆のイクラ丼

ごちそうさまでした