ポークステーキ

妻の好きなキャロットラペ添え
とうもろこし肥育のUS豚肩ロース肉のステーキ

　　　

いただきます

　　　　

肉そのものに、本当にとうもろこしのような甘みを感じます

　　　

今夜の秘密兵器はカシスリキュール入りのディジョンマスタード

　　　

色合いもきれいなマスタードを乗せていただくと、また楽しい味わい

　　　

岩見沢のワイナリーで購入してきたセイベルのロゼ
豚肉に合う軽い飲み口です

　　　

食後のデザート
江丹別の青いチーズケーキ

ごちそうさまでした