牛ももステーキ ブルーベリーのソース

牛もも肉かたまりのステーキ
　　　　　　
妻渾身のブルーベリーソース
　　　　　　　
シェフみずからカット
　　　　　　　
いい色合いです
　　　　　
いただきます
　　　　　
私の取り分け盛り付け
　　　　　　
ワインはイタリアの土着品種ルケで作ったカッシーナ・タヴィンのテレーザ ラ グランデ2015
妻の似顔絵のようなラベルがお気に入り（笑）
　　　　　　
ブルーベリーソースとの相性もバッチリ
　　　　　
食後のベラベッカにイェーガーマイスター

ごちそうさまでした