今日もごちそうさま!

妻と一緒にいただきます & おいしかった!の記録

灯台ツブ煮


妻はツブ貝を食べるなら「灯台ツブ」と言い切ります
高級な真ツブ(白ツブ)はやはり美味しいけれど、家庭で気軽に食べられるものじゃないし(笑)
      
生タラコの含め煮
     
いただきます
      
お酒は、頂き物の「会津中将」
      
私の膳
     
妻の作るタラコ含め煮は日本酒の絶好の肴!
     
そして、灯台ツブ
くるりときれいに身を取り出せた時の嬉しさ、美味しさは格別です
      
お酒がどんどん進んで
     
酒肴も次々に
妻の旅行みやげ、「親鸞」かと思ったら親鶏のソーセージ
      
さらに、これもお土産の瀬戸内産の牡蠣山椒煮
      
飲まさる味わい
      
〆はスイートコーンでビール
     

ごちそうさまでした