「カンタ様、こちらが本日の特選食材になります」
あいかわらずドリフターズの荒井注みたいな写真写りのカンタですが、大好物の本カツオ
妻がわざわざ和商市場の瀬野商店で見つくろってきた「生」ものです
カンタが食べられるように、そのまま切るだけで盛り付け
お祝いの本膳、いただきます
人さまは別皿になってる薬味と「昆活おろしポン酢」で
カツオたたき風に味わいます
人さま用のもうひとつメニューは、和商市場総菜の鶏唐揚げに富良野産アスパラの山わさびソースがけ
追加酒肴 サーモン塩麹
ごちそうさまでした
