鶏手羽の香草焼き

いただきます

　　　　　

鶏手羽の香草焼き
カリカリほくほくジャガイモと焼き菜の花添え
盛り付けはNHK大河ドラマ「いだてん」をイメージしたとのこと

　　　　　

しっでぃぐりーんネットワークさんの鹿児島産無農薬ブロッコリーとトマトのサラダ
ブロッコリーを敢えて柔らかめに茹でて、ちょっとグズグズにしてソースのようにしたそう
なかなか美味しい

　　　

手羽先は矢印のところから指で広げ、内部に自家製ハーブ塩をすり込んで焼いたので、食べると肉にしっかりと味が付いてて一際美味です

ごちそうさまでした