さいとう家のアスパラを頂いて

いただきます

　　

本日の特選食材は、さいとう家の自家栽培アスパラ！
実にありがたい頂き物です

　　

アスパラの美味しさを引き出すには、じっくりと弱火で炒めながら蒸し焼きにすること
まずそれを丁寧にこなしてから、残りの料理を手早く仕上げます

　　

メインディッシュ　豚肩ロースとレディガーリックのソテー
貴重な さいとう農園のアスパラを添えて

　　　

知内産ニラの卵とじ

　　

自家製ふき味噌を楽しむための寄せ豆腐

　　　

簡素で美味

ごちそうさまでした