土釜で炊いた大根とガンモ 居酒屋顔負けの手羽中焼き かにかまリコッタチーズ和え 生カブ添え いただきます 味の染みた大根煮は土釜の恩恵、と妻の力説確かに旨いです かにかまとリコッタの取り合わせは、我が家では初めてお手軽だけど、なかなかイケますね…