今日もごちそうさま!

妻と一緒にいただきます & おいしかった!の記録

ロールポークの黒酢炒め


ロールポークとナス、シシトウ、トマトの黒酢炒め
     
いただきます
     
ロールポークは私の好きなエノキダケを薄切り豚肉で巻いたもの
      
〆の炭水化物、自家製イクラごはん
     
良い鮭の筋子はまだ全然出回っておらず、このイクラはとりあえず作ったものだそう
貧相ですが、それでも十分に美味しいです
     
止椀 鶏肉と大根の煮物

ごちそうさまでした