米国産牛肩ロース（はねした）のステーキ
妻シェフ特製のポテトサラダ添え
いただきます
お肉はいつもながらレア寄りの焼き加減で
ジャガイモを使っていないポテトサラダ
シャクシャクと不思議な美味しさ
門外不出、一子相伝、バレたら御免の秘密レシピなんだそう
写真ではほとんど生のように写ってしまっているけれど、きちんと必要な火が通っているので柔らかく噛み切れて、お肉の旨みが楽しめます
税込み1000円を下回る はねしたステーキ
ごちそうさまでした
