米国産牛肩ロース（はねした）のステーキ妻シェフ特製のポテトサラダ添え いただきます お肉はいつもながらレア寄りの焼き加減で ジャガイモを使っていないポテトサラダシャクシャクと不思議な美味しさ門外不出、一子相伝、バレたら御免の秘密レシピなんだそ…