アサリの酒蒸しホタルイカ風味 昼飲み

和商市場内で移転開店した瀬野商店さんで仕入れた厚岸産のアサリ
それを酒蒸しで

同じく和商市場の吉岡肉店さんで購入した焼き豚もも肉

　　　

スナップエンドウの山わさびソース

　　　

いただきます
妻が今夜出かけていないので、その前の昼からちょっとゴージャスに

　　　

ホタルイカを入れると、酒蒸しの味わいがぐっと深くなります

　　　

ビールも進みます

ごちそうさまでした