2019-09-28 牛肩ロース1ポンドステーキ その1 晩ごはん 「和商の日」特売チラシは、吉岡肉店さんのオーストラリア産ポンドステーキにひと目ぼれ さあ、いただきます 迫力のある大きさです 北見産ジャガイモ(カレーマラソン参加賞品)で焼いた付け合わせのガレットが、激ウマです!妻に訊いたら「いちおう、クオーレ風のガレット」とのこと 私の盛り付け例なす、ししとう、トマト(とまとおや)は、いずれも釧路町のロ・バザールで購入したもの 焼き加減はミディアムレアぐらい美味しい牛肉です デザート 自家製くじらベーコン ごちそうさまでした