吉岡肉店のローストポークと桃のカプレーゼ

いただきます

桃のカプレーゼ

魚介とワインＫのレシピで、通常のトマトを桃に替えてモッツァレラとバジルと合わせ、プロシュートをトッピングしたもの

我が家でもこの季節の定番にしたい素晴らしいひと皿

和商市場 吉岡肉店のローストポーク

店頭で見かけてとても美味しそうだったので急遽購入したもの

しっとりと柔らかくて、思った以上の旨さで白ワインがぐんぐん進みました

〆の 厚岸産あさりのパスタ

今夜も美味しかったです

　
ごちそうさまでした