タイの鶏飯 カオマンガイ

タイ料理の鶏肉炊き込みご飯カオマンガイ
添えてあるのは、ちぢみホウレン草にマッシュルームと舞茸、清美シイタケのアンチョビ炒め

紫白菜とレーズンのザジキ風サラダ

　　　
サーモンのタマネギ麹和え

　　　いただきます

　　　私の盛り付け
鶏肉には右上のタイ風ソースをかけて味わいます
今までに無い不思議な美味しさ

　　　　　
頂きもののイタリア自然派ワインとともに

ごちそうさまでした