いただきます 山根農園大根のサラダ ポン酢ドレッシング いつもに輪をかけて落ち着きの無いカンタ、その挙動不審の原因はサラダにトッピングされた大好物のカツオブシ 秋刀魚の焼きびたし ゆず風味 オージラムとエリンギの炒め物 ごちそうさまでした

いただきます 鶏肉と大根のオイスターソース煮 ベーコン・レタス・コーン炒飯 ごちそうさまでした

いただきます 前菜は、スーパーの冷凍惣菜「牡蠣のアヒージョ」 なかなかアナドレナイ、アドレナリンな味わい メインの焼肉 和商吉岡肉店で購入の牛サガリ ベラボーに美味しくて、「これからの人生で、肉はこのサガリだな」と夫婦でガッテン！ サガリが無く…

いただきます 和商瀬野商店のマグロ 和商吉岡肉店の牛タン 電気復旧で再開した大手スーパーは、鮮魚も肉も売り場は空っぽ状態 それなら「餅は餅屋」と思い直し、和商市場へ行ったら平時には全然及ばないながら魚も肉も購入することができました ごちそうさま…

いただきます 在宅していた妻によれば、電気が夕方5時少し前に復旧したとのこと 食卓がとても明るく感じます パスタ ジェノヴェーゼ 酪恵舎リコッタ・サラータをトッピングして パスタは、井ノ口さんから頂いた国産小麦ブレンドの製品 しっかりとした噛み応…

いただきます 前日の残りのカレーにブロックベーコンを入れて増量し、温め直したもの ガス、水道は普通に使えたので、炊き立てのご飯が食べられました 冷蔵庫・冷凍庫はドアを閉め切りにしておくと、一昼夜程度は中の食材は全く大丈夫のようです 温かい食事…

風邪気味だという妻が、薬膳ぽいスープカレーを作っていました いただきます チキン、ナス、人参、ピーマン、トマトのカレー ワサビ菜トッピング タコトマサラダ モモと生ハムのカプレーゼ ごちそうさまでした

いただきます 根室産サンマと釧路産ブリ 和商市場の瀬野商店で購入したもの とびきり新鮮なので、まずは刺身で こちらはさっと表面を加熱したブリ ポン酢で頂きましたが、とろけるような旨さ サンマ塩焼き 白バルサミコ風味 白糠宮木農園カラーピーマンと山…

いただきます 市販の餃子 第1弾 市販の餃子 第2弾 餃子のタレは、頂き物のポン酢を流用 なかなか美味しい！ カッテージチーズトッピングのLTサラダ ごちそうさまでした

いただきます カツオのたたき、トロカツオ刺し 冷奴は自家製三升漬で トマトと味付け玉子に大葉トッピング ごちそうさまでした

いただきます ずいぶん久しぶりのピザハット持ち帰り(私が食べたかったので） 採れたて新鮮ぱりぱりレタスにコンビニ惣菜の砂肝トッピング ごちそうさまでした

いただきます 外で別々に夕食を軽く済ませた後の、晩酌 米国産牛タン焼き きゅうり 燻りがっこタルタルと味噌で ごちそうさまでした

いただきます 今夜は私が帰宅途中にスーパーで購入した刺身盛り合わせで、焼酎の飲み比べ 私は途中から日本酒に ごちそうさまでした

いただきます 豚肩ロースのソテー 山根農園のインカのめざめとインゲン 妻のご飯用の納豆 私は作り置きのチキンカレーを ごちそうさまでした

いただきます テレビの料理番組を観て開眼したというバーミクス製法のカレー 玉ねぎ、ニンニク、生姜、トマトなどをガァ～と混ぜたのだそう 「簡単に作れる」（妻談）らしいのに、すこぶる辛旨い 定番ＬＴにアボガドのサラダ ごちそうさまでした

いただきます オーストラリア産牛肩ロースのソテー 酪恵舎モッツァレラのカプレーゼ 居間バジルのトッピング とうもろこしライス コトー・ブルギニョン’14 ごちそうさまでした

いただきます いわしはたたき、根室産さんまは刺身 生で食べ比べると、さんまに軍配が上がるなぁ いわしソテー この日はいつもより大ぶりのいわしで、美味しい！ ごちそうさまでした

いただきます ナス、ししとう、エリンギのポン酢炒め 昼間は蒸し暑かったので、さっぱり味の炒め物に 鶏もも肉、レンコン、ゴボウのブレゼ バルサミコ風味 いちじく、ローズマリーを入れ蒸し煮にして、仕上げにバルサミコ酢をからめました ベビーホタテ、レ…

いただきます カラスハモのソテー 三浦豆富店の油揚げを使った揚げ納豆 牛サガリの焼肉 ごちそうさまでした

我が家のこの季節の定番 イワシ 塩を強めにきかせてパリパリに焼いた尾っぽが、また酒の肴に最高 ヤングコーン焼き ニラ玉 阿寒の石井農園で購入してきた見事なニラで作りました 石井農園のキュウリと和商吉岡肉店のチャーシュー ごちそうさまでした

もこ、いただきます 手作りサルシッチャ 付け合せはズッキーニと甘ナンバン サルシッチャは見た目ハンバーグですが、つなぎを一切使っていないので牛豚合挽き肉100％のステーキのようなもの ベビーホタテとＱＬＴのサラダ キュウリの配置にこだわった一品だ…

いただきます 今年の初物サンマ 刺身と なめろうで堪能 和商吉岡肉店の豚串を平らげた後に追加の、コーン炒め ごちそうさまでした

いただきます 長いも、納豆、オクラのネバネバ素材に卵、ミョウガと大葉のトッピング 全部いっしょにぐるぐるとかき混ぜます そして、ずるずると ごちそうさまでした

いただきます 阿寒ポークとニラ玉の中華風炒め みなみマグロ中トロの山かけ 晩酌 会津喜多方のお酒 ごちそうさまでした

いただきます 晩酌はプロヴァンスのロゼワイン 塩胡椒した豚肉 付け合せは大根とナスの素焼き 妻が涙を流しながらすりおろした玉ネギとニンニクを使ったソースとともに カッテージチーズをトッピングしたＬＴサラダ ごちそうさまでした

いただきます ゴーヤチャンプルー 前日に買い物に行ったスーパーでゴーヤを見かけて即決した妻のテッパンメニューで、安定の美味しさ カラスハモのソテー 皮目をパリッと、身をふんわりと絶妙の焼き加減 下味は塩・胡椒で、食べる時に白バルサミコ酢をちょっ…

いただきます 徳用サイズパックのオージーラム肩肉 合いの手のヤングコーン焼き ごちそうさまでした 北海道新聞日曜版の巻頭特集なかなか興味深かったです

もこ、いただきます たっぷりの大根おろしとすだちを載せたソーメンに麺つゆをかけまわして、さっぱりと 副菜 三つ葉とシーチキンのサラダ ごちそうさまでした 追伸 その2時間18分後のおやつ

いただきます 珍しくロゼのスパークリングで晩酌 ポークソテー トマトとナスを添えたスタミナ焼き 長芋ダイスはケッパーと酢で、ワイン向きに味付け ごちそうさまでした

二人別々に食事した後のフルーツ いただきます 胡椒をちょっと振って ごちそうさまでした