サンマとブリ 二つの調理法で

いただきます

根室産サンマと釧路産ブリ

和商市場の瀬野商店で購入したもの

とびきり新鮮なので、まずは刺身で

こちらはさっと表面を加熱したブリ

ポン酢で頂きましたが、とろけるような旨さ

サンマ塩焼き　白バルサミコ風味

白糠宮木農園カラーピーマンと山根農園ワサビ菜を添えて

本別産ゴールドラッシュを使った、バターをたっぷりコーンライス　

スプーンが止まらない美味しさ

　
ごちそうさまでした