ハッカク焼きと羊肉炒め

いただきます

八角の開きの焼き物

グリルに入りきらないので尾はカットした、とのこと

焼く前の様子、裏表

見た目は完全にエイリアンの幼生みたいですが、美味で知られる魚ですね

背開きにして味噌を載せて焼いた「軍艦焼き」が居酒屋メニューでは有名です

豆腐三升漬とエノキぽん酢

お酒が進みました

　
ごちそうさまでした