定期的動物性タンパク質摂取の日
いただきます
のどを潤す乾杯のビールと、牛ステーキに合う赤ワインの準備も万端に
私の取り分け
付け合わせは柔らか春菊、長芋、舞茸、エノキなど
今回は焼き方をいつもと変えて、片面だけじっくりと加熱したそう
中身はきちんと美味しいレア加減
妻の思い付き追加メニュー、柔らか春菊と 'せとか' のサラダ
さらに後からすり胡麻を振りかけて味変した、「柔らか春菊と 'せとか' のなんちゃってルッコラサラダ」
食感、味わいとも本当にルッコラを使っているみたい
ごちそうさまでした
