今日もごちそうさま!

妻と一緒にいただきます & おいしかった!の記録

2023-09-29から1日間の記事一覧

秋鮭とキノコのホイル焼き

テーブルで最後の仕上げをする妻 イクラは前夜に処理して 仕込んだもの イクラをトッピングした秋鮭とキノコのホイル焼き いただきます ワインはドンナフガータのリゲア妻の好きな白です 鮭とイクラの親子素材が実に美味しく料理されてます 冷蔵庫に入れて置…

ひるぜん焼そば

ひるぜん焼そば「昼前」ではなく「蒜山(ひるぜん)」 いただきます鶏肉はレシピよりもかなり増量してあるとのこと 岡山県北部の真庭市にある蒜山のご当地グルメなのだそうB1グランプリの優勝歴もあって、中標津の東武ストアでは『なみえ焼そば』と並べて置…