ご近所さんからスダチをお裾分けいただきました！
それを早速使って、スダチぽん酢を作り
ローストポークにする予定だったメニューを蒸し豚に変更
いただきます
蒸し豚を切り分けて
スダチぽん酢で味わいます
旬のスダチの酸味が心地良いのです
ブラッスリー・ノットの期間限定ビールとともに
モンクールさんのアンチョビのきいたパンなど2種をつまみに追加
当別の ❛ビール❜
厳密にはビールではなく発泡酒なのだそう
食事に合わせるように作られた楽しいお酒です
ごちそうさまでした
