秋鮭のムニエル

妻にリクエストして秋鮭をムニエルに
　　　　
カブと舞茸は焼いて
　　　　　　
定番フレッシュモッツァレッラのカプレーゼ
　　　　　
いただきます
　　　　　
私の取り分け盛り付け
　　　　　
ワインはランゲの白
造り手のモンキエロ・カルボーネはワインを楽しむようになった初期の頃に好きになったので懐かしい感じ
札幌の はやしや商店さんで購入しました
　　　　　　
妻こだわりのバジルソースが、秋鮭のムニエルをいっそう美味に
　　　　　
六花亭の栗きんとん
ラム酒とともに

ごちそうさまでした