白糠の山内水産「やまかん」さんの刺身盛り合わせ12時から時計回りで たちかま、活ダコ、活ホッキ 真ダチ こちらはスーパーあいちょうで購入の灯台ツブ いただきます ひと口サイズに切られた美しい新鮮なタチは、ポン酢で道東の冬の、まさしく醍醐味かと ツ…

妻が見つけてきたキムチを使って キムチチゲ買ったばかりの鍋は2つに分かれていて、半分は塩ちゃんこ いただきます 使った豚肉は浜中産ホエイ豚600ｇ全部ペロリと平らげて ごちそうさまでした 私が独身時代から愛用してきた田崎さんのレシピ本「1000円ワイン…

いただきます 美味しかった昨夜の夕食の残りをパックに詰めて持参し、職場でお昼に食べました ごちそうさまでした

丸々と太いイワシ6匹を焼いて いただきます 私の取り分け すごく脂がのってて、食べごたえがありますこのイワシの旨さは内地ではなかなか味わえないのじゃないかな、と思います 前菜？のイワシを食べ切ってから、Jimico.のサラダと ラグーソースパスタが出て…