「世界一のソムリエ」キムチチゲ＆塩ちゃんこ

妻が見つけてきたキムチを使って
　　　　　　
キムチチゲ
買ったばかりの鍋は2つに分かれていて、半分は塩ちゃんこ
　　　　　　
いただきます
　　　　　　　　
使った豚肉は浜中産ホエイ豚600ｇ
全部ペロリと平らげて

ごちそうさまでした

　　　　　
私が独身時代から愛用してきた田崎さんのレシピ本「1000円ワインと50のレシピ」

簡単なのでよく作っていたのが、マグロのキムチあえ

だから、田崎さんの監修したキムチが美味しいのは当然なのですよね