今日もごちそうさま!

妻と一緒にいただきます & おいしかった!の記録

2022-12-01から1ヶ月間の記事一覧

残りマグロの山かけ

妻の友人の帰りを見送ってから、残りの食材で二人晩酌へ陶芸家工藤さんの片口に、なみなみと盛ったマグロ山かけ こういう時の、梶田商店の醤油 ちょっとしたことだけれど、きちんとゼータクしている感じです ごちそうさまでした

妻友来たる 午後餐

妻の友人が札幌から遊びに来たので、鶴居のクラフトビール工房ブラッスリー・ノットを見学がてらビールを仕入れて、我が家で乾杯! 飲みながら妻が繰り出すツマミの数々十八番のキャロットラペ、生ハムとミモレット添え ヤナギダコと三つ葉 タンタカのカルパ…

生ハム、ナッツ、テネロ、カンパーニュ

妻が出かけて留守番のひとり夕食、いただきます 妻が出かける直前まで取り組んでいたクリスマスのリース作り友人が自作をSNSに投稿したのを見て、俄然やりたくなったよう 出来上がったのを壁に飾って、出かけました それを眺めながら、ドイツのピノをチーズ…

Jimico.のパン

芦野に新しくオープンのパン屋さん「自家製発酵種のパンと食べるスープの店 Jimico. 」のクルミとレーズンのカンパーニュゴジラのような圧倒的な存在感、実に美味しそう! こちらも Jimico.製 いただきます スープは妻の手製白花豆のスープをクリームシチュ…

とにかく辛い麻婆茄子

麻婆茄子 チョレギサラダ いただきます 妻の作る麻婆は、頭がボーっとするぐらい辛い、とにかく辛いですお隣さんからもらった長芋がほど良い緩衝材になってくれて美味 〆のコマイ焼きは、焼酎のお湯割りとともに ごちそうさまでした