もしもし、ここにアルザス

いただきます
　　　　　
「鳥せい」味付け肉の唐揚げ
　　　　　
叩きキュウリの塩麹
　　　　　
ビールからワインへ
妻がジャケ買いしてきた、和食に合うというアルザスの白
ピノブラン、リースリング、ピノグリ、ゲヴェルツトラミネールの混醸
　　　　　
サーモンとイクラの親戚塩麹
　　　　　
カツオの香草トッピング
　　　　　
トッピングした紫蘇の実漬けは自家製
　　　　　　
デザートはリンゴ

ごちそうさまでした