今日もごちそうさま!

妻と一緒にいただきます & おいしかった!の記録

給料日のステーキとワイン


あとは肉を焼くだけだからワインの用意を! と妻からの指示
     
魔法のフライパンで一気に焼き上げて
    
いただきます
    
十勝産「とかち晴れ」牛モモ肉
USビーフ肩ミスジ
     
赤ワインは、カッシーナ・ロエラのバルベーラ 'サンマルティーノ' 2017
バルベーラ好きの私が大事に取って置いた1本を開けて
妻もひと口飲むなり「これ、美味しい!」と
そりゃそうでしょう
      
ステーキの焼き加減も最高、言うこと無し

ごちそうさまでした