春キャベツのお好み焼き風

ブランチの食材らしからぬ豚肉とタコ足

　　　

出来上がったのは、マヨネーズとオタフクソースがかけられ、花かつおがトッピングされたお好み焼き

　　　　

粉を使わず、卵をツナギとしてたっぷりの春キャベツで作った、食べても罪悪感に苛まれずに済む「お好み焼き風」だそう

　　　　

いただきます

　　　

NHKあさイチ きじまりゅうた氏の「お好み焼き風オムレツ」レシピをもとに、タコ足を加えて「タコ焼き風」にもという欲張った妻のアレンジ
ちょっとクセになる美味しさがあります

ごちそうさまでした