オホーツク海のミンククジラの刺身 ミンククジラのタルタル ゴロがたっぷりのホタルイカ いただきます 今年初の近海ものクジラ 私の取り分けクジラは魚ではなく肉なので、生姜と馬刺し醤油で味わうと旨いです 卵黄とからめたタルタル 酒肴として箸がとまりま…