自家製ローストビーフ作ってから少し冷やしておいてカットしています ベビーリーフ、トマト、ブルーベリー、リコッタチーズと盛り付けて いただきます 地元のフレッシュな白糠酪恵舎リコッタチーズをふんだんに使うのがポイント リコッタチーズが加わるだけ…