今日もごちそうさま!

妻と一緒にいただきます & おいしかった!の記録

2022-12-06から1日間の記事一覧

エゾシカ肉を焼いて

エゾシカ肉のステーキ 地元白糠産の外モモ肉 鹿肉に急加熱は厳禁で、バターとともにじっくりと火を通します 焼き上がり!長芋とレタスを添えて いただきます 副菜のスクランブルにら玉 Jimico.のカンパーニュ ワインはバンクシーのイラストに惹かれ、銘酒の…