今日もごちそうさま!

妻と一緒にいただきます & おいしかった!の記録

2021-09-13から1日間の記事一覧

メヌケ麹漬

米国産メヌケ麴漬け切り身を焼いて 冷蔵庫残りものでのひとり晩酌、いただきます三切れも食べると、さすがに満足 ごちそうさまでした

豚肩ロースのニクポンステーキ

塩を振ったアメリカ産豚肩ロース肉393gを塊りのままじっくり焼いて 焼き上がり間際に「ニクポン」をフライパンに入れ、肉にからめるように加熱して出来上がり ひとりブランチ、いただきます 冷蔵庫にあった残り物のみじん切りマリネをトッピングして 肩ロー…