豚肩ロースのニクポンステーキ

塩を振ったアメリカ産豚肩ロース肉393gを塊りのままじっくり焼いて

　　　
焼き上がり間際に「ニクポン」をフライパンに入れ、肉にからめるように加熱して出来上がり

　　　　
ひとりブランチ、いただきます

　　　　
冷蔵庫にあった残り物のみじん切りマリネをトッピングして

　　　
肩ロースはきちんと中まで火が程よく通っています

　　　
久しぶりに料理しましたが、それなりに美味しいです

ごちそうさまでした