今日もごちそうさま!

妻と一緒にいただきます & おいしかった!の記録

2021-07-23から1日間の記事一覧

仙鳳趾の牡蠣、嵯城さんの龍力

カツオたたき 個人盛り二品 水茄子とカキ酢茄子皿と箸置きは陶芸趣味の妻の作 いただきます たたきに添えたキュウリには、もろきゅうソースを直前にかけて 釧路町別保公園のロ・バザールで購入してきた仙鳳趾「きのした水産」のむき牡蠣身がたっぷりと大きく…

凍らせ薬味そうめん

ブランチそうめん、いただきます 市販の薬味セット「凍らせ薬味 葱だれかつお風味」をルイベ状態で麺にトッピングしてあります シャリシャリのそれを崩して広げ、シャーベットのままで麺と一緒に味わうのです いや~、冷涼感抜群!なかなかにイケます 途中で…