今日もごちそうさま!

妻と一緒にいただきます & おいしかった!の記録

2020-02-15から1日間の記事一覧

鶏こにく塩麹焼き山椒風味

定位置に移動中 スタンバイOKいただきます 菜の花は、グリーンマスタードひしおソースをそえて 今夜は、薄い大判揚げ焼き 鶏こにくは塩麹をからめて焼いて たっぷりの山椒をかけてあります サッと湯通しして桜色になったホッキは、甘みも一段と感じられまし…

木多郎阿寒湖店スープカリー

いただきます「阿寒ユーカラ ウタサ祭り」の前に、寒さ対策も兼ねてスパイス補充私は野菜カリー、妻はベーコンエッグカリー 「ユック焼き」 阿寒産エゾシカのバラ肉を焼いたもの ごちそうさまでした