今日もごちそうさま!

妻と一緒にいただきます & おいしかった!の記録

ポンドステーキとアップルパイ


USビーフ肩ロースのステーキ
       
いただきます
      
肉の焼き加減も、付け合わせのナスも私の好みに
       
ネットで探して買い求めた千円ちょっとのこのワインが大当たり
我が家の定番にしようかな
        
デザートは、妻手作りのアップルパイ
      
2日前にたくさん作ったリンゴジャム
      
そのジャムをたっぷりと使って
      
焼き上げてあります
      
パティシエみずからカットしてサーブ
      
デザート、いただきます
       
妻はカルヴァドスを所望したけれど無かったので、代わりにスコッチウイスキー
パイはサクサクとした食感に甘すぎないジャムが見事に合って、エラク食べ進みました

ごちそうさまでした