大きなナスを焼いて
皮を剥ぎ
とろとろ焼きナス
十勝産アゲ焼き
アサリとキャベツの酒バター蒸し
いただきます
私の取り分け
バター酒蒸しは、立派な厚岸産の大アサリ
浜中町の「霧多布ママキッチン」にしんマリネを追加で
これはなかなか美味しくて、よい酒肴です
〆椀は、花咲ガニの殻でダシを取った蟹汁
カニの身かと思ったのは追加されたフェイク(カニカマ)
でも、さすがにスープがしっかりと旨い!
デザート スイカのグラニテ
ごちそうさまでした