八角とタチ

ゴツゴツと鎧のような外皮のハッカク
　　　　　
スーパーで1匹がなんと79円だったそう
　　　　　
釧路産の立派なタチ
　　　　　
こちらはムニエルを所望
　　　　　
いただきます
　　　　　
タチのムニエルはワインだけじゃなく、山廃の日本酒やビールにも合うご馳走ですね
　　　　　
味噌焼きにしたハッカクは極楽級の美味しさ、これはやはり旨い日本酒で

ごちそうさまでした