名寄の東洋肉店で購入してきた味付けチキン2種
それを皮目から焼いて
パリパリにして
木の皿に盛り付け
いただきます
ねぎ塩味、ガーリックペッパー味、どちらもしっとりとした火の通り加減で美味しい
残りタラバ脚はフンドシと一緒にカブと盛り付け
タラバはフンドシも異様に厚く大きく、すごい食べごたえです
食後の口すさび酒肴
クリームチーズは いぶりがっこだけでなく、赤かぶ漬けにも合う、それも素晴らしく良くとの新発見
ちょっとびっくりしたぞ～！
ごちそうさまでした
