今日もごちそうさま!

妻と一緒にいただきます & おいしかった!の記録

今季底値の毛ガニ御膳

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いただきます

   
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「おそらく今期の底値」というカニ屋さん情報で、急遽仕入れて来た妻

   
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名前のとおり毛が生えているカニの脚を味わいます

   
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ビールから日本酒へ

   
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ここで妻の味覚センサーが、魔法の小瓶の開封を要求

   
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脇肉にちょっと乗せたり、ほぐし身に混ぜて味わうと、カニの甘みが引き立ちます

   
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〆のカニ味噌和え

ごちそうさまでした