いただきます
妻が前から予定していた外出なので、書置きのメモに従って自分で用意したひとりメシです
室温に戻してあった牛肩ロース肉386gを焼いて
冷蔵庫にあった茹でアスパラには、作り置きの半熟卵を割って
頂きもののフキで作ったというピクルスも
ふきピクルスはフルーツの様、シャキシャキした食感と酸味がステーキに合います
ひこやちやさんで見つけたお手頃ワインを開けて
私の好きな濃厚赤のVdPヴォークリューズ
グルナッシュ、シラー以外に知らないブドウ品種が使われています
ごちそうさまでした
