2019-12-17 ポンドステーキと1924ワインから東一 晩ごはん 晩酌 帰宅したばかりの妻が部屋着の囚人パンツに着替えて、すぐ料理にかかります すっかり定番になっているUS牛のポンドステーキ 久しぶり、レンコンソテーの付け合せ私の好物のひとつです いただきます 酪恵舎のOi君から「僕の好きな赤です~」とのコメント付きで頂戴したイタリアワインこれがベラボーに美味しかった!!妻と二人でちょっと興奮しながら味わいました ステーキがまたワインに合って ワインがあまりにも美味くてあっさりと空いてしまったので、酔いの余韻を日本酒で楽しむことに 肴はサーモンの塩麹和え 冷蔵庫に常備の自家製赤かぶ漬も追加 打ち止めの果物 富有柿 ごちそうさまでした