厚岸産アサリの酒蒸し

いただきます

　　

和商市場「和商の日」特売品で、瀬野商店から購入した厚岸産大アサリの酒蒸し

　　

刺身は、同じく瀬野商店さんの生本マグロとタンタカ
「本当に旨いわ！」と若大将の山口さんおすすめのマグロが絶品

　　

お酒は近所の嵯城商店さんから
福島県会津にある「ほまれ酒造」の純米吟醸 巽蔵
日本酒はこれでいいんじゃない、とは妻の弁
一升瓶で我が家に常備することになるかも

　　　
 
〆のパスタ

　　

アサリは偉い！　パスタも美味い！

ごちそうさまでした